L’églade de moules Prenez beaucoup de soleil dans

L’églade de moules

Prenez beaucoup de soleil dans le ciel et au fond du coeur, un beau plan d'eau et de prairie verte comme décor. Disposez sur un plateau en bois, à partir du centre, des moules debout, l'ouverture en bas. Quand le plateau est garni recouvrez les moules d'aiguilles de pin et mettez-y le feu.
	Soufflez pour enlever les cendres.Beurrez vos tartines et dégustez les moules.Bon appétit ! C'est ce que nous avons mangé le jour de la rentrée près de l'étang de St Simon de Bordes Tapé par Florine