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        <title><![CDATA[vue de la charente]]></title>
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        <description><![CDATA[diff&eacute;rentes vues sur la charente maritime ou je vis depuis presque 1 an avec ma famille, ce blog fait suite &agrave; &quot;D'Abidjan &agrave; Perpignan un petit bout de vie&quot;]]></description>
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    <title><![CDATA[histoire de patois]]></title>
    <link><![CDATA[https://julie17150.canalblog.com/archives/2008/05/26/9326457.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 26 May 2008 13:41:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[pratiquent quotidiennement même s'ils avouent être très en deçà des subtilités de leurs aînés. Ceux qui sont issus du monde rural le comprennent, même s'ils butent parfois sur certains mots de vocabulaire. Plus "sec" sur la côte, plus "roulé" dans les... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[julie17150]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Morue à la Saintongeaise]]></title>
    <link><![CDATA[https://julie17150.canalblog.com/archives/2008/05/26/9326365.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 26 May 2008 13:33:07 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Morue à la Saintongeaise Faire bouillir les pommes de terre, les éplucher. Faire blanchir la morue dessalée dans l’eau bouillante. Faire revenir de l’ail émincé dans une casserole, ajouter la farine et mouiller avec du lait selon la quantité de sauce... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[julie17150]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[monjhettes piates]]></title>
    <link><![CDATA[https://julie17150.canalblog.com/archives/2008/05/26/9326353.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 26 May 2008 13:32:19 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Les Monjhettes piates à la Saintongeaise Les monjhettes sont des haricots blancs. Mettre les monjhettes dans une casserole avec du beurre et faire revenir sur feu doux. Mouiller ensuite avec juste ce qu'il faut d'eau très chaude, pour les couvrir à peine... ]]></description>
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    <title><![CDATA[huitres farcies]]></title>
    <link><![CDATA[https://julie17150.canalblog.com/archives/2008/05/26/9326345.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 26 May 2008 13:31:32 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Huîtres farcies Pour 5 Personnes Une vingtaine d'huîtres, du beurre, du jus de citron, du persil. Dans un saladier, mettre le beurre et le malaxer avec les mains bien propres et y ajouter le persil. Mettre du beurre et un tout petit peu de poivre. Ensuite... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[julie17150]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[clin d'oeil]]></title>
    <link><![CDATA[https://julie17150.canalblog.com/archives/2008/05/26/9326329.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 26 May 2008 13:30:29 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[La Daube selon Goulebenèze A in vrai gôrmand, m’est avis qu’o faut autant de finesse dans la goule que de pouésie dans le thieur ! Et si on aime les bounes z’affaires, on douet savouère coument qu’a s’faisant, surtout si vous v’lez ine boune daube. Promièrement,... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[julie17150]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[caguouilles à la charentaise]]></title>
    <link><![CDATA[https://julie17150.canalblog.com/archives/2008/05/26/9326292.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 26 May 2008 13:28:03 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cagouilles à la charentaise pour 4 personnes _2 douzaines de cagouilles par personne _2 oignons émincés fin un peu de chair à saucisse 1 jaune d'œuf ail , 1 kg de tomates Faire cuire les escargots dans un court-bouillon bien relevé une heure (ou une demi-heure... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[julie17150]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[les merveilles]]></title>
    <link><![CDATA[https://julie17150.canalblog.com/archives/2008/05/26/9326276.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 26 May 2008 13:27:09 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Les Merveilles 1 kg de farine 300 g de sucre 6 oeufs 150 g de beurre 1 verre de cognac 1 paquet de levure un peu de sel 2 l d'huile Faire un creux au milieu de la farine, y mettre les oeufs, le sucre, la levure, le sel, le cognac Mélanger doucement et... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[julie17150]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[L’églade de moules Prenez beaucoup de soleil dans]]></title>
    <link><![CDATA[https://julie17150.canalblog.com/archives/2008/05/26/9326238.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 26 May 2008 13:24:22 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[L’églade de moules Prenez beaucoup de soleil dans le ciel et au fond du coeur, un beau plan d'eau et de prairie verte comme décor. Disposez sur un plateau en bois, à partir du centre, des moules debout, l'ouverture en bas. Quand le plateau est garni recouvrez... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[julie17150]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[le brûlot charentais]]></title>
    <link><![CDATA[https://julie17150.canalblog.com/archives/2008/05/26/9326225.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 26 May 2008 13:23:26 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Pour faire un brûlot charentais Il vous faut une tasse, une soucoupe en grès, du cognac à 60 degrés et du café. Mettez le café dans la tasse, dans la soucoupe versez le cognac accompagné d'un morceau de sucre. Avec une allumette, faites brûler le cognac... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[julie17150]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[suite  histoire de la Charente Maritime]]></title>
    <link><![CDATA[https://julie17150.canalblog.com/archives/2008/05/17/9213101.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 17 May 2008 14:53:51 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette trêve fut pour l'Aunis et la Saintonge une ère de paix et de prospérité. Richard avait rendu la liberté à sa mère ; il la remit en possession de ses domaines paternels. Éléonore les administra avec sagesse et libéralité. C'est à dette époque que... ]]></description>
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    <title><![CDATA[histoire de la Charente Maritime]]></title>
    <link><![CDATA[https://julie17150.canalblog.com/archives/2008/05/17/9213083.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 17 May 2008 14:52:25 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Les deux provinces d'Aunis et de Saintonge, dont a été formé le département de la Charente-Maritime, faisaient partie, avant l'invasion romaine, du pays habité par les Santones. Les Santons possédaient une capitale, Mediolanum, aujourd'hui Saintes, et... ]]></description>
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